Contacto
Hola, soy
Curro Clavero
Dietista-Nutricionista
Sé que a la hora de trabajar con un profesional nos gusta mucho saber sobre su formación académica, títulos, etc. y si bien en ese aspecto lo tengo respaldado por amplia lista de títulos y certificaciones, creo que lo que realmente me define como profesional es mi formación autodidacta (cuestionándome y comprobando todo lo aprendido de manera “oficial”), mi pasión por la salud, por aprender y por estar actualizado en mi campo.
Mi curiosidad, y dedicación a investigar y aprender constantemente creo que son la clave de mi éxito profesional. No me conformo con mi formación académica, sino que busco constantemente mejorar y expandir mis conocimientos. Me esfuerzo por estar al día con las últimas investigaciones científicas y avances en el campo de la salud, pero a la vez tampoco cierro las puertas a la “sabiduría ancestral”, a las cosas que han funcionado durante miles de años y que la ciencia aún no ha terminado de entender ni explicar. Es decir, amo la ciencia, pero rechazo el cientificismo.
Aunque todo lo anterior lo aplico a mis clientes, y es una parte fundamental para conseguir resultados y ayudarles a alcanzar sus objetivos, realmente es un acto egoísta, lo hago por placer personal, por la necesidad que siento de saciar mi curiosidad por el mundo y la vida en general y por las ciencias de la salud en particular. En cuanto a la adquisición de conocimientos, me puedo considerar una persona realmente ambiciosa.